アメリカで食べる日本料理 <カレー>

Cafe Mamiという日本料理店に行って、カレーを食べてきました。直接見たことはないですが、店員さん情報によると、シェフは日本人だそうです。

店の様子

野菜チキンカレー

サラダ

味噌汁

野菜チキンカレーを頼みました。セットになってまして、カレー、サラダ、味噌汁の3品で、日本円で約1100円かかった(チップを入れて、合計$10払ってきたので)。内訳は、料理の値段が$8で、消費税がその5%の¢40、残りの$1.60がチップです。

アメリカでの日本食材の高さ(約2倍)を思うと、1100円と、日本料理が若干高くなるのは、やむを得ないと思いますね。

次に味に関してですが、このカレーは、じゃがいもとタマネギが入ってないカレーなんですね。。。

キャベツと鶏肉と人参が主な材料です。味は甘口です。どこかで食べたような味がしました。

アメリカで出てくる料理って、大体オリジナルから甘くしてありますね。タイ料理、インド料理、日本料理、にしろ、甘いです。辛いのが苦手なんでしょうか。

量は、ご飯がたぶん500～600 gぐらいあるでしょう。僕にとっては、結構多いです。

サラダは標準的なものでしょう。

味噌汁には、ネギとわかめが入っていて、これは！と思って、少し感動しました。

日本人から見ると、料理の味は標準レベルかもしれません。ただ店員さんのアジア系の女の子のサービスがよくて、また来てもいいかもと思いました。店のサービスは重要でーす。