MITの食堂にある"Shinkansen"という日本料理の店で、昼食を食べた。学食の中では、結構人気がある店で、10人以上並んでいた。
写真は、$5.25の「照り焼きビーフ」という名前の食べ物である。 ご飯の上に、炒めた牛肉と、マッシュルーム、ブロッコリーが載せてあり、 しょうゆと砂糖で味付けしたのか、甘辛い味付けになっている。 まあまあおいしい。量は、アメリカの割に、そんなに多くはないです。
まーでもこれは、日本料理ではないよねえ。。。。
2008年8月7日木曜日
MIT学食 その1 日本料理編
MITの食堂にある"Shinkansen"という日本料理の店で、昼食を食べた。学食の中では、結構人気がある店で、10人以上並んでいた。
写真は、$5.25の「照り焼きビーフ」という名前の食べ物である。 ご飯の上に、炒めた牛肉と、マッシュルーム、ブロッコリーが載せてあり、 しょうゆと砂糖で味付けしたのか、甘辛い味付けになっている。 まあまあおいしい。量は、アメリカの割に、そんなに多くはないです。
まーでもこれは、日本料理ではないよねえ。。。。
4 コメント:
おいしそうですね。
具はともかく、しょうゆで味付けされているのならば、とりあえず日本料理ってことにしていいのではないでしょうか。
まあでも外国の方には確実に誤った認識を与えますね。
油を大量に使っていて、
味は中華料理に限りなく近いです。
しょうゆ使ってるのかなあ？とも思います。
ブログ教えてくれてありがとう。
毎日いろいろあって楽しそうですね。
あー、この日本料理は中国産日本料理ですね。
きっと日本のように外見を気にせず
中身で勝負なのでしょう。
たんぱく質、脂肪、炭水化物の量は
変わらなかったりして。
いしださん、
毎日いろいろあって楽しいです。
その通りの中国産日本料理です。
そしてたしかに見た目にはこだわってなくて、中身で勝負という料理ですね。
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